סיר יציקת ברזל ארקוסטיל לה קונוסייר 6.3 ליטר 29 ס"מ בציפוי אמייל
מתאימים לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה, לתנור ולמדיחי כלים.
שימור ופיזור אחיד של החום , כל הכלים מתאימים לשימוש גם בתנור .
סירי יציקת הברזל LA CONNOISSEUR עוצבו במיוחד לשימוש ידידותי, לניקוי קל ומה שהכי חשוב: לתוצאות מצוינות בכל פעם שאתם מבשלים בהם.
אחריות לכל החיים .
כל סירי הסדרה מתאימים לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה, לתנור ולמדיחי כלים.
סירי יציקת הברזל LA CONNOISSEUR עוצבו במיוחד לשימוש ידידותי, לניקוי קל ומה שהכי חשוב: לתוצאות מצוינות בכל פעם שאתם מבשלים בהם.
- פיזור ושימור חום – סירים מיציקת ברזל מיוצרים מהחומרים הטובים ביותר להולכת, שימור ופיזור אחיד של החום. העובי המיוחד של הסיר והמכסה מעוצבים כדי להבטיח העברה מיטבית של החום למזון לקבלת תוצאות אופטימליות.
- התאמה לתנור – כל הכלים מתאימים לשימוש גם בתנור, כולל את ידית כפתור הבקליט שבמכסה. ידית זו מתאימה להנסה לתנור לחום של עד 180 מעלות צלסיוס. ידית כפתור הפלדה שבמכסה המתאימה לחום של עד 220 מעלות צלסיוס.
- ציפוי האמאיל – סירי LA CONNOISSEUR מצופים אמאיל פנימי וחיצוני. בנוסף, מחבתות הגריל והפלטות בסדרה כוללות ציפוי שחור מונע הדבקות. הציפוי האיכותי אינו מצריך כל טיפול מיוחד, מתאים לכל סוגי המזון ואינו מגיב למזונות חומציים. חומרי השימון הטבעיים המשמשים בתהליך הבישול חודרים בין נקבוביות הציפוי ויוצרים שכבת מגן טבעית המונעת את הדבקות המזון. ציפוי האמאיל חזק מאוד ובנוי לעמידות גבוהה בפני שריטות, סדקים, חלודה והתפוררות.
- שני סוגי ידיות כפתור:
- בקליט –מתאים לכיריים ולהגשה על שולחן. ניתן להכניס לתנור עד לטמפרטורה של 180 מעלות צלסיוס.
- פלדת אל-חלד – מתאים להכנסה לתנור ולהגשה לשולחן.
עסיסיות טבעית - פנים המכסה מכוסה בבליטות התורמות לפיזור אחיד של אדי הבישול ההופכים לרוטב עסיסי ומתועלים חזרה לסיר. הסיר מצופה בשכבה כפולה של אמאיל בפנים ובחוץ.
לסיר ידיות אחיזה גדולות ונוחות שמעוצבות לשימוש עם כפפות ואוחזי סירים